J-ardins & balcons écoresponsables
Avec la réouverture des magasins de bricolage, on a pu voir la folie des jardins sur nos petits écrans. C'est vrai que c'est le moment parfait pour s'en occuper: il fait beau, on est à la maison, on a du temps à occuper, c'est le bon moment pour planter et en plus, c'est bon pour le moral.
Si vous voulez vous lancer dans le jardinage en mode durable mais vous avez zéro expérience et zéro jardin et que vous ne savez pas par quoi commencer, je vais essayer de répondre à vos questions.
Mais que faire quand on n'a pas de jardin ?
Personnellement, je n'ai qu'une terrasse et j'ai commencé à m'intéresser à comment l'exploiter un peu plus. Il y a en fait moyen de faire beaucoup de choses avec un simple bac sur une terrasse:
Cultiver ses propres légumes
Planter des plantes aromatiques
Attirer les pollinisateurs
Pratiquer la permaculture
J'ai un gros coup de cœur pour le principe de la permaculture qui se base sur l'entraide entre les plantes. Je n'ai pas encore testé donc je vous fais signe quand je suis retournée à mon appartement et que je me lance. J'ai vu qu'il y avait des boxs pour aider à se lancer mais je dois investiguer le sujet.
Il ne vous reste plus qu'à ajouter quelques arbres fruitiers et vous n'aurez plus rien à envier aux beaux jardins du sud.
Pour ceux qui rêvent d'un potager mais qui n'ont pas la chance d'avoir une terrasse ou un jardin, il existe des jardins communautaires ou des potagers partagés dans de nombreuses villes. Je n'ai pas encore essayé mais je serais ravie de partager vos expériences.
Et bien sûr, avec ou sans terrasse, rien n'empêche de se créer sa propre jungle au sein même de l'appartement et de s'entourer de plantes d'intérieur en toute saison. Mon appartement de Düsseldorf déborde de plantes mais c'est plus fort que moi, j'adore ça !
Et si je n'ai pas la main verte ?
Je n'ai pas spécialement la main verte alors pour être sûr de ne pas les jeter en moins de deux, j'ai 2 conseils:
Renseignez-vous au préalable pour trouver des plantes résistantes
Assurez-vous d'avoir tout ce qu'il faut chez vous pour accueillir la nouvelle plante
Ça m'est déjà arrivé d'acheter une plante qu'il fallait rempoter et de me rendre compte que je n'avais plus de terreau, de pot, de billes d'argile... en arrivant à la maison et je vous assure qu'en ce moment, vous n'avez pas envie de refaire la file dans votre magasin de bricolage.
De quel matériel est-ce que j'ai besoin pour créer mon petit jardinet sur ma terrasse ?
D'un point de vue pratique, j'ai la chance d'avoir déjà un bac assez grand sur ma terrasse mais si ce n'est pas votre cas. Il est possible d'acheter, de fabriquer ou de commander sur-mesure auprès d'un ébéniste un carré potager en fonction de la place disponible.
En plus du bac, il vous faudra le petit matériel suivant:
Une tenue spéciale jardinage
Un arrosoir
Une petite fourche
Une petite pelle
Un sécateur
Quelques petits pots et des boites à œufs pour préparer les semis
Je n'aime pas pousser à la consommation mais on ne fait rien de bon, sans matériel donc je vais essayer de favoriser le seconde main autant que possible pour le petit matériel !
Et évidemment, il vous faudra aussi:
Des graines ou des pousses
Du terreau
Et, si possible, du compost
Le compost est une excellente manière de fabriquer la matière organique indispensable au bon développement des plantes, mais c'est aussi une très bonne façon de recycler les déchets organiques. Grâce à un compost, il est possible de réduire
Et un compost sans jardin, c'est possible ?
Oui, c'est même possible à l'intérieur. J'ai toujours cru que le compost était odorant et qu'il fallait le mettre au fond du jardin pour éviter les odeurs.
C'est pourquoi je suis en train de me renseigner sur le lombricompost (ou vermicompostage) qui consiste à utiliser des lombrics pour transformer les déchets en engrais écologique et de produire également un engrais liquide organique. Il paraît que c'est idéal pour l'intérieur car les lombrics accélèrent la décomposition et évite les odeurs.
J'ai flashé sur le lombricompost de Wurmkiste mais j'attends d'être rentrée à Düsseldorf pour le commander. Il est pratique et tout joli avec son petit coussin :)
Pour les autres types de compost, je n'ai aucune expérience mais n'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez partager la vôtre.
Quelles plantes achetées ?
Jusqu'il y a peu, je vous aurai dit que ça n'avait pas d'importance que les goûts et les couleurs, c'est personnel et que de toute façon, l'achat d'une plante ne peut qu'être une bonne décision. Mais tout comme pour les fruits et légumes, l'importation peut avoir un impact sur l'environnement, l'utilisation de pesticides toxiques est assez fréquente et les conditions de travail varient très fort en fonction du lieu d'exploitation.
Alors je vous entends déjà me dire "Eh quoi, on ne peut même plus acheter de plantes ?"
Bien sûr que si ! Dans une démarche durable, il est déjà plutôt recommendé d'acheter des plantes en pot plutôt que des fleurs coupés. En effet, les plantes en pot se conservent évidemment plus longtemps ce qui réduit les déchets domestiques et la consommation électrique liée au processus de conservation des fleurs coupées. Cliquez ici pour en savoir plus.
Il y a évidemment des occasions où les plantes en pot se prêtent beaucoup moins et dans ce cas-là, cet article d'EcoConso.be pourra vous aider à choisir le bouquet de fleurs le plus bio er responsable possible en fonction des saisons.
Si vous souhaitez pousser la démarche durable encore plus loin, il existe des labels internationaux qui prennent en compte les aspects sociaux, environnemantaux et qualitatifs des plantes.
Personnellement, je trouve que le label FFP est vraiment bien car il évalue ces 3 critères et propose une liste de magasin à travers l'Europe qui respectent certaines conditions.
Ce label sera donc un vrai gage de qualité pour les plantes proposées dans ce magasin. Il est donc primordial de bien choisir son magasin si vous voulez gagner du temps et vous posez moins de questions sur les produits proposés une fois dans le magasin.
En plus du label et du type de plante que vous souhaitez avoir: légumes, plantes aromatiques, plantes vertes, fleurs..., il y a d'autres critères importants à prendre en compte:
La saison où vous voulez planter
L'exposition de votre jardin/balcon
La région où vous habitez
Plante d'intérieur (il existe même des plantes d'intérieur dépolluantes) ou d'extérieur (en fonction d'où vous habitez, ce ne sera pas forcément les mêmes)
Et si je n'ai pas le budget pour acheter des plantes ?
Il est vrai que l'achat de plantes peut représenter un budget mais il y a certaines alternatives qui ne coûteront pas un sous, vous permettront de réduire vos déchets et rentabiliseront peut-être même vos courses. Voici quelques idées:
A la maison, on a fait pousser plusieurs pépins d'une mandarine et on a nos premières pousses de mandariniers qui apparraissent.
Il faudra encore être patient avant de vraiment voir des résultats, c'est lent et ça nécessite encore quelques étapes mais c'est très gai de déjà voir le petit progrès de mes petites pouces. Elles sont trop mignonnes, hein ? :D
Je vous tiens au courant de l'évolution d'ici quelques mois !
En gros, l'idée c'est de garder une partie du légume pour faire en sorte qu'il reprenne en le plongeant dans l'eau par exemple.
J'ai fait un premier test avec du cerfeuil qui est plutôt comique car j'ai coupé le coeur trop court et du coup, au lieu de repousser au centre, ça repousse à 6 endroits différents. Mais ça marche !
J'ai un second test en cours avec des oignons jeunes mais il faut 5 jours pour que ça pousse. On verra!
Il y aura très bientôt un article sur comment approcher la gestion des aliments de façon plus constructive et par la suite, je lancerai une petite série par la suite sur "Que faire avec..." pour être créatif et réduire les déchets en cuisine. Je suis convaincue qu'il y a énormément de choses à faire auxquelles je n'ai pas encore pensé donc je serai très curieuse d'avoir vos idées :)
J'espère que cet article vous a plu et que j'ai pu vous montrer qu'avec ou sans budget, avec ou sans jardin, on peut jardiner de façon durable.
A très vite !
Hannah
PS: un énoooooooooooooorme merci à ma très chère cousine Alice pour ses jolis dessins
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