Chapelure au pain sec

Ingrédients

• Miettes de pain

• Epices aux choix (herbes aromatisées, paprika...)

Réalisation

1. Déssechez le pain au four environ 30 min à 90°c

2. Laissez-le refroidir

3. Ajoutez des épices au choix

4. Mixez et récupérez la chapelure

NB: La chapelure peut se conserver plusieurs mois dans un récipient hermétiquement fermé.